ঝিনাইদহে উন্নত পদ্ধতিতে খেজুর গাছের পরিচর্যা, নিরাপদ রস সংগ্রহ ও গুড় উৎপাদন বিষয়ক কৃষকদের প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। শনিবার (২৮ ডিসেম্বর) সদর উপজেলা অডিটোরিয়ামে জেলার ১০০ উদ্যোক্তা ও খেজুর গাছীকে প্রশিক্ষণ দেয়া হয়।
বাংলাদেশ সুগার ক্রপ গবেষণা ইন্সটিটিউট পাবনার আয়োজনে প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের সমপ্রসারণ অনুবিভাগের অতিরিক্ত সচিব জাকির হোসেন, গেস্ট অব অনার ছিলেন, হেরিটেজ বাংলাদেশের মহাপরিচালক ও বাংলাদেশ সুপ্রিম কোটের সিনিয়র আইনজীবী অ্যাড. শাহিদা খান।
বিশেষ অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন, ডিএই হর্টিকালচার উইংয়ের পরিচালক কৃষিবিদ এস এম সোহরাব উদ্দিন, ডিএই যশোর অঞ্চলের ভারপ্রাপ্ত অতিরিক্ত পরিচালক ড. মোশাররফ হোসেন, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক সার্বিক সাইফুর রহমান, কৃষি অধিদপ্তরের উপপরিচালক ষষ্টি চন্দ্র রায়।
সভায় সভাপতিত্ব করেন বিএসআরআইয়ের মহাপরিচালক ড. কবির উদ্দিন আহমেদ। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি বলেন, খেজুরের গুড় ও রসের জন্য ঝিনাইদহ জেলার সুনাম সারা দেশে। মানসম্মত গুড় তৈরিতে উন্নত পদ্ধতিতে খেজুর গাছের পরিচর্যা, নিরাপদ রস সংগ্রহ ও গুড় উৎপাদনের লক্ষ্যে প্রশিক্ষণ কর্মশালা।
অনুষ্ঠান শেষে জেলার সর্বোচ্চ খেজুর গাছ রোপণকারী গাছী ও উদ্যোক্তাদের মধ্যে ক্রেস্ট ও মেডেল প্রদান করা হয়।
টিএইচ
