সময়ের সঙ্গে বাড়ছে মাগুরা সদর হাসপাতালের চিকিৎসা সেবা। নানা উন্নয়ন কর্মকাণ্ডের পাশাপাশি নজর দেয়া হয়েছে খাবারের মানে। রোগীদের দেয়া খাবার নিয়ে অভিযোগ দীর্ঘদিনের। তবে এবার খাবার নিয়ে নানা পরিকল্পনা এবং নির্দেশিত নীতিমালা বাস্তবায়নে জোর দেওয়ায় বেড়েছে খাবারের মান।
এ মানের ধারাবাহিতকা চায় রোগীরা। প্রতিদিন ২৩০-২৪০ জন রোগীর জন্য উন্নতমানের খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে বলে জানিয়েছেন খাদ্য সরবরাহকারি প্রতিষ্ঠান। প্রতিদিনই মান যাছাই করার কারনে রোগীরা পাচ্ছেন তাজা এবং পরিচ্ছন্ন খাবার। হাসপাতাল সূত্র জানায়, সদর হাসপাতালের রোগীদের খাদ্য সরবরাহ করতে টেন্ডারের মাধ্যমে দায়িত্ব পায় নাহার এন্টারপ্রাইজ নামের প্রতিষ্ঠান।
তাদের খাদ্য তালিকা অনুযায়ী প্রতি সপ্তাহে শনি, বুধ, শুক্র, মঙ্গল, সোমবার ২ বেলায় রোগীর জন্য দেয়া হচ্ছে মাছ। রবি, বৃহস্পতিবার দেওয়া হয় গোশত। প্রতিদিন সকালের নাস্তায় দেয়া হচ্ছে কলা, রুটি এবং ডিম। সতেজ সবজি এবং তাজা মাছ বাজারে যথেষ্ট থাকায় খাবার সরবরাহ করতে সমস্যা হচ্ছেনা বলে জানিয়েছেন সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠানের মালিক জাহিদ তিনি বলেন- আমরা দায়িত্ব পাওয়ার পর চেষ্টা চালাচ্ছি খাবারের মানে কিভাবে রোগীদের সন্তুষ্ট করা যায় পাশাপাশি সুস্বাদু, পরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাবার পরিবেশন করা যায়। আমাদের এ ধারাবাহিতকা অব্যাহত থাকবে।
গাইনি ওয়ার্ডের আসমা খাতুন জানান, গাইনি ওয়ার্ডে ১৫টি বেডের মধ্যে ১২টি বেডের রোগীদের মধ্যে খাবার পরিবেশন করা হয়েছে। ৩টি বেডের রোগী হাসপাতালের সেবা নিয়ে বাড়িতে চলে গেছে। বেডের বাইরের রোগীদের কেউও খাবার দিলে ভালো হয়।
শিশু ওয়ার্ডের রোগীর মা জাহানারা বেগম, মহিলা ওয়ার্ডের রাশেদা আক্তার জানান, আগেও রোগী নিয়ে কয়েকবার হাসপাতালে থেকেছি খাবারের অবস্থা ভালো ছিলনা বিশেষ করে গোস্তো আর ডালের অবস্থা খুবই নাজুক ছিল কিন্তু কয়েকদিন ধরে যে খাবার দেওয়া হচ্ছে, তা খুবই ভালো লেগেছে। বিশেষ করে মাছ এবং সবজিতে মসলা দিচ্ছে বলে মনে হচ্ছে। রোগীরা বাড়ি থেকে খাবার আনা বন্ধ করে দিয়েছেন হাসপাতালের দেওয়া খাবার ভালো পেয়ে।
এদিকে স্থানীয় রোগীরা শুধুমাত্র রোগীর জন্য খাবার বরাদ্দ পেলেও স্বজনরা খাবার থেকে বঞ্চিত হচ্ছে। অপরদিকে মাগুরা ২৫০ শয্যা বিশিষ্ট সদর হাসপাতালে বেডের রোগীরা শুধুমাত্র রোগীর জন্য খাবার বরাদ্দ পেলেও হাসপাতালটির ফ্লোরে থাকা রোগীরা খাবার থেকে বঞ্চিত হচ্ছে।
এদিকে খাবারের মান বিষয়ে মাগুরা সদর হাসপাতালের (আরএমও) মামুনুর রশীদ বলেন, নতুন দায়িত্বপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠান নাহার এন্টারপ্রাইজ খাবারের মান উন্নত করেছে। খাবারেও বৈচিত্র্য এনেছে। কিন্তু এটি যেন ধারাবাহিকতা রক্ষা করে। কয়েকদিন ভালো দিয়ে আবার যেন মান নিম্নগামী না করে। তিনি রোগীদের মানসম্মত খাবার পরিবেশন যেন যথাযথভাবে পালন করা হয়, সে বিষয়ের ওপর গুরুত্ব আরোপ করেন।
মাগুরা সদরের ২৫০ শয্যা হাসপাতালের রোগীদের খাবারের মান নিয়ে দীর্ঘদিনের দুর্নাম যেন ঘুচতে পারে পাশাপাশি রোগীর খাবারের মান যেন চলমান ধারাবাহিতকা বজায় থাকে সে বিষয়ে তদারকির ওপর গুরুত্ব আরোপ করেন সংশ্লিষ্টরা।
টিএইচ
